O açafrão é uma das especiarias mais caras do mundo e, como tal, precisa ser protegido contra danos durante o transporte. Embalagem de lata garantirá que seu produto chegue em boas condições e pronto para uso. Também é importante considerar como você embalará seus produtos se planeja vendê-los diretamente aos clientes, em vez de em lojas de varejo.—para que cheguem com segurança ao seu destino final sem serem danificados pelo calor ou exposição à luz.
Alguns tipos de embalagem também podem ajudar a garantir que um produto permaneça fresco por mais tempo—principalmente se você estiver armazenando o açafrão na despensa ou no armário da cozinha. Por exemplo, alguns fabricantes embalam seus produtos com um absorvedor de oxigênio para remover o excesso de ar ao redor da embalagem e reduzir a deterioração durante o armazenamento. Outros utilizam sacos selados a vácuo ou outros tipos de materiais de embalagem projetados para impedir a entrada de umidade e evitar a deterioração quando não forem usados imediatamente após a compra. Poeira, sujeira e umidade podem danificar o açafrão. É um produto frágil que precisa ser bem embalado.
A embalagem deve ser hermética. Isso ajudará a preservar o aroma e a cor do tempero por mais tempo. Para embalar o açafrão, você pode usar uma lata com tampa de rosca para obter melhores resultados, coloque o açafrão na lata e feche bem com uma tampa.
A vantagem de usar um caixa de lata de tampa de parafuso armazenar o açafrão é que ele fornece uma vedação hermética, o que ajuda a manter o açafrão fresco e saboroso por mais tempo. O embalagem de lata também ajuda a proteger o açafrão da luz e da umidade, que podem degradar a qualidade do tempero. Além disso, a caixa de lata é leve e fácil de guardar, tornando-a uma opção conveniente para armazenar açafrão.